长城网冀云客户端讯（记者 代晴 崔上 刘舰）沧州的“五一”假日能有多欢喜？来南川老街第二届火锅鸡文化节您就知道了。直径6米的大火锅、12家火锅鸡店的品鉴区、眼花缭乱的非遗节目，让您吃出气氛、吃出典礼感！

　　5月1号到3号每晚，沧州大运河美食季之第二届火锅鸡文化节在南川老街朗吟楼南广场开幕。夜幕降临，各火锅鸡货摊前热气升腾，来自全国各地的游客聚在一起，“嗨”吃火锅鸡。

　　“沧州火锅鸡的魂灵便是这一锅秘制红汤，麻辣鲜香，越煮越入味！而火锅鸡的正宗吃法有必要配甜醋和蒜泥，麻辣中带点酸甜。”本地游客不时为外地朋友“科普”。

　　唐山王女士说：“我第一次来沧州，唐山那儿也有火锅鸡，但不如这边的地道。沧州火锅鸡更麻更鲜，肉质也更嫩，特别好吃。”湖北谢先生说：“沧州火锅鸡滋味挺好，我是湖北人，感觉辣度上还差一点。”

　　现场，0317火锅鸡、东翟火锅鸡、独一处火锅鸡等12家商家，推出各自的品鉴区，供游客们沉溺式品味。“咱们是新派火锅鸡的代表，口味偏甜，很合适白叟、孩子和女士吃。”东翟火锅鸡创始人王松说。他表明，这是他第2次参加火锅鸡文化节，感觉本年的局面更大、参加的品牌更多，政府的扶持力度也更大。他衷心肠期望全国各地的朋友都能来沧州旅行，尝尝正宗的火锅鸡。

　　吃饱了也别急着走！沧州但是功夫和杂技之乡，第二届火锅鸡文化节期间，每天都有非遗扮演，一招一式都让你冷艳！

　　除了火锅鸡文化节，这个“五一”假日，沧州共推出138场文旅活动，好吃又好玩。无人机矩阵、村庄赏春游、畅游大运河、湿地观鸟行，让您纵情享用“双世界遗产”之城的魅力。心动不如举动，大美沧州欢迎你！