发布时间:2014年08月01日 14:13进入三农论坛来源：央视网手机看新闻

　　20140804-每日农经-快乐寻宝记(1)冒险捅马蜂窝带来的财源(上)

　　有个成语叫“捅马蜂窝”，本意是闯了祸或者敢于得罪厉害的人。马蜂又称为“胡蜂”或“黄蜂”，是一种分布广泛、种类非常之多、飞翔迅速的昆虫，雌蜂身上有一根长螫针，在遇到攻击或不友善干扰时，会群起攻击，可以致人出现过敏反应和毒性反应，严重者可导致死亡，所以又称“杀人蜂”，这马蜂也有优点，它是称职的森林卫士，是很多害虫的煞星，马蜂窝一般人是不敢去捅的。

　　在广西省桂林市的阳朔县，许多村民就爱捅马蜂窝，而且用它来赚钱。蜂巢里的蜂蛹是一种富含高蛋白质、低脂肪的食用昆虫。它是以吸食蜂王浆、蜂蜜和花粉等发育而成的，具备极高的营养价值,是一种极高档的天然营养食品。蜂蛹市场行情报价不菲，而且还很抢手。村民由原来的捅野马蜂窝到人工养殖，走出了一条赚钱的新路子。近年来随着对胡蜂蜂毒和胡蜂蛹的研究，胡蜂市场需求量持续不断的增加，胡蜂养殖有较好的市场潜力。

　　阳朔县胡蜂养殖达到1000多群，产蜂蛹1000多公斤，蜂农人均收入过万，养殖户李明靠养蜂卖蜂产品年产值在千万元。 目前，全国的云南贵州陕西等山区，马蜂总量在几十万群，马蜂成为当地一些农民增收的门路。

　　20140805-每日农经-快乐寻宝记(2)冒险捅马蜂窝带来的财源(下)

　　有个成语叫“捅马蜂窝”，本意是闯了祸或者敢于得罪厉害的人。马蜂又称为“胡蜂”或“黄蜂”，是一种分布广泛、种类非常之多、飞翔迅速的昆虫，雌蜂身上有一根长螫针，在遇到攻击或不友善干扰时，会群起攻击，可以致人出现过敏反应和毒性反应，严重者可导致死亡，所以又称“杀人蜂”，这马蜂也有优点，它是称职的森林卫士，是很多害虫的煞星，马蜂窝一般人是不敢去捅的。

　　在广西省桂林市的阳朔县，许多村民就爱捅马蜂窝，而且用它来赚钱。蜂巢里的蜂蛹是一种富含高蛋白质、低脂肪的食用昆虫。它是以吸食蜂王浆、蜂蜜和花粉等发育而成的，具备极高的营养价值,是一种极高档的天然营养食品。蜂蛹市场行情报价不菲，而且还很抢手。村民由原来的捅野马蜂窝到人工养殖，走出了一条赚钱的新路子。近年来随着对胡蜂蜂毒和胡蜂蛹的研究，胡蜂市场需求量持续不断的增加，胡蜂养殖有较好的市场潜力。 阳朔县胡蜂养殖达到1000多群，产蜂蛹1000多公斤，蜂农人均收入过万，养殖户李明靠养蜂卖蜂产品年产值在千万元。 目前，全国的云南贵州陕西等山区，马蜂总量在几十万群，马蜂成为当地一些农民增收的门路。

　　在江苏南京的养殖基地，有人养了2万只巨毒蜘蛛，虎纹捕鸟蛛。它们来自我国广西，背上有明显的老虎斑纹，身体褐色，一般长5~8厘米，有手掌那么大，是蜘蛛中的“巨人”。如果被它咬一口，虽然不至于毙命，当时也够疼上好几天，可是这么让人毛骨悚然的毒物，为何会有人对它产生浓厚的兴趣，坚持养殖毒蜘蛛呢？它的市场又究竟在哪？

　　捕鸟蛛吐出的蛛丝纤维表面十分光滑，直径达到纳米级，是已知蜘蛛丝中最小的，目前也有艺术家利用它的特性创作一种艺术品，这种艺术品有什么特别之处？一盘蛛丝的价格多少？它的市场需求量又有多大？节目中会分别阐述。

　　虎纹捕鸟蛛的毒液里有数百种多肽类的毒素，其中神经毒素的价格甚至比黄金还要贵，受大家关注的，是它的药用前景。节目会请出专家解释它的毒液在医学上具体的利用前景，以及目前市场的发展状况。

　　虎纹捕鸟蛛虽然巨毒，但是经过油炸烧烤等高温处理后，毒素分子会被破坏，也就可以食用了，在《非常了得》节目中，主持人柳岩也品尝过这种捕鸟蛛并大赞又香又嫩，那么它的口感到底如何呢？在餐饮领域又是不是真的有市场呢？主持人会亲自品尝并为您解答。

　　除了这些使用价值，在南京的养殖基地，虎纹捕鸟蛛其实是制作成蜘蛛干品销售，这些蜘蛛干品作为民间偏方可以入中药。那么它的药效如何呢？又是不是真的存在市场推广价值呢？

　　节目中请专家客观真实的综合分析这种毒蜘蛛养殖目前的市场，并提示警醒我们养殖虎纹捕鸟蛛很危险，技术一定要过关，除此之外，还要考察市场谨慎投资，因为目前虎纹捕鸟蛛的市场有很大局限性，不建议推广。

　　黑龙江省五营林业局平山林场是一个只有几十户人家的小山沟，可这里吸引了不少来自城市里的游客，他们来这儿的目的是到这看松鼠。当地农民因地制宜，已经成功养殖训化松鼠几百只。这里的松鼠不但可以和人近距离亲密接触，甚至还能帮助主人上树采摘松子。如今，这些松鼠还成立当地的一个旅游项目。几百元钱一只的松鼠，成为紧俏的时尚宠物。松鼠属于哺乳纲啮齿目科。它身体矫健，四肢轻快，非常机警。它的食物以植物种子和果实为主，松鼠是典型的树栖小动物，身体细长，被柔软的密长毛反衬显得特别小。但是它的繁殖能力较强，一年2-4窝，孕期一个多月，每窝产4-6仔。 松鼠的嗅觉极为发达，它能准确无误地辨别松籽果仁的空实，所以松塔尖上被松鼠放弃的种子都无种仁。松鼠的驯化是一个漫长的过程。长时间的接触后确定你不会伤害它，而且还要有丰盛的美食才能逐渐的得到它的信任。五营林业局平山林场的色养殖场已从最初30多只，发展到现在的年出栏量1200只-1500只，成年种鼠年存栏近400只。并且与哈尔滨、山东、上海等地的客户建立了长期的合作宠物供货关系。并取得了《野生动物驯养繁殖许可证》、《非国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》等一系列省级资质。

　　小杨是这家蛇皇山庄农家乐的主管，一大早他就要开始宰蛇，准备菜肴，因为这天是周末，中午会有客人来，上餐桌的蛇一般以王锦蛇为主，也有一些五步蛇等淘汰的毒蛇。在桃花源景区蛇类餐饮消费是这家农家乐的特色。干爆蛇肉，炖蛇汤都是这儿有名的菜肴。每年靠消费者来看蛇，玩蛇消费蛇，他的农家乐生意就很可观。

　　杨文彩每天最多的时间是在蛇场里忙，指挥工人为刚刚孵化出来的五步蛇分笼，给五步蛇喂食，为蛇窝消毒等，最重要的工作是取蛇毒。这些蛇本来主要是以活体动物为食，但在这家养殖场，场里给蛇配备了用各种精肉加工的饲料，采取填鸭方式给蛇喂食。这样蛇长得快，产毒量大，效益高。

　　在湖南常德桃花源景区，养殖户们养殖五步蛇、王锦蛇、眼镜蛇、滑鼠蛇、银环蛇、乌梢蛇等共30000多条，采取一边取毒一边餐饮消费农家乐旅游，为当地养殖户带来可观的经济效益。

　　五步蛇又称白花蛇、百步蛇、百花蛇、中华蝮等，蛇干蛇毒均可入药。王锦蛇又称大王蛇，菜花蛇等名称，是养殖量最大的肉蛇。一个是以毒赚钱，一个是以肉赚钱，那么哪个更赚钱呢？说不清楚的话就让他们两个比试比试吧！

　　本节目将从王锦蛇和五步蛇两蛇的比较中逐步推进来介绍当地农民靠养蛇致富的秘密，促进生产，引导消费。