冬天是进补的好时节，食养特别的重要，可抵挡酷寒，弥补元气。为此，燕喜堂展开了“学做摄生药膳 变身摄生达人”冬天补养季活动。活动期间，坐诊于燕喜堂市立医院店的主任中医师丛德滋向市民引荐了一道合适冬天食养的美食——灵芝孢子粉鸡汤。

　　灵芝孢子粉鸡汤所用食材为跑山鸡或乌鸡一只，灵芝孢子粉10克，枸杞20克，食盐适量。首要，将鸡洗净切块，焯水去除腥味和血水，放入砂锅中，加水没过鸡块，武火烧开后，文火慢炖45-50分钟，参加适量食盐调味，参加灵芝孢子粉，炖至鸡肉熟烂入味，出锅前5分钟参加枸杞即可。

　　尝一口灵芝孢子粉鸡汤，口感鲜香，菌香扑鼻，吃肉喝汤，大喊甘旨。“这道汤品首要起到补气安神、健脾益肺效果，可长时间服用，延年益寿，强身益体。”丛德滋说，灵芝孢子粉鸡汤适用于虚劳体虚、失眠多梦、咳嗽气喘等人群，长时间服用可进步抗病才能，改进睡觉，强身益体。“不过，这道汤品也有忌讳，孕妈妈忌用，伤风期间停服，对灵芝类过敏者、手术前后一周的或正在大出血的患者不宜服用。”

　　现在，丛德滋坐诊于燕喜堂市立医院店，拿手医治妇科、男科、皮肤科、心脑血管、消化系统、各种肿瘤等疾病。

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